枸杞是一种药食两用的食材，《本草纲目》早有记载，认为枸杞具有“滋补肝肾、益精明目”等多种功效。鸡蛋作为一种普通食材也被认为有益心安神、养血开窍等作用。简单说，认为两种食物配合，可以起到护肝补肾、明目养血的作用。但日常食用的枸杞与鸡蛋的数量，其作用微乎其微，难以达到预期效果。
殳月菲殳月菲阿胶炖桂圆是一道由阿胶、桂圆等制作而成的美食。功效：养血滋阴，补益心脾。适用于心脾两虚引起的心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄，体虚盗汗，妇女劳伤，产后体虚等症。阿胶炖桂圆制作方法：1、将桂圆、红枣洗净去核，与冰糖、枸杞同入锅中。2、加适量水，置武火上烧沸，再用文火煎20分钟。3、放入阿胶，搅至溶解即可。
蒯彤婷王八有下奶的作用，而且功效很不错。王八的营养很全面，营养价值也高。并且王八还有一定的药用价值。中医理论就指出王八有滋阴清热，补肾健骨，养血补虚的功效，对于女性产后体质虚弱，和宝宝阴虚体质都可以进行调理。王八作为食材食用，非常适合女性产后做汤水或炖品喝。
苑珂声田七，中药名。本品为五加科植物三七Panax notoginseng (Burkill) F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。炖鸡，是一道菜品，汤鲜肉香，是人们餐桌上常见的家常菜。
潘麒全功效：党参，味甘性平，含有党参皂甙、微量氨基酸、葡萄糖、生物碱以及挥发油等成份，具有补中益气、生津养血作用，适用于气阴不足、气血亏虚者症见腰酸腿软、虚汗、精神疲乏、睡眠差等症状者。扁豆，味甘性平，具有和中健脾、消暑化滞之功，常用于脾胃虚弱、食少便多、暑湿内伤、恶心呕吐等症状者。
阙炎宁兰花味甘、微辛，性平，无毒；归脾、胃、肺经。兰花有化气止痛、顺气宽胸、镇心安神、通肝止痛、治消化道疾病、消化腺炎、月经不调、痛经、心绞痛、子宫肌瘤、子宫内膜炎、子宫糜烂、肾炎、肾结石、膀胱炎、前列腺炎、尿道炎、肝炎、肋间神经痛等作用。
任伟捷首先说一下这两种食材的好处。先说猪腰，中医理论讲，以脏补脏，也就是说哪个脏器虚弱了，可以吃与哪个脏器对应的动物器官来达到强壮、治疗的目的。猪腰对于人的肾脏具有一定疗效。猪腰性热，可以补肾、强腰。肾为先天之本，腰为肾之府，肾好，自然腰也好。
应博春老玉米含有蛋白质、脂肪、碳水化合、维他命、钙等多种营养成分。人们常吃的玉米大多是细玉米，还有大扁、甜玉米等品种。鲜玉米可蒸熟食用或煮食，干玉米粉碎后可制成饮料或配制成代食品。玉米的吃法还有煮玉米糁粥、炒玉米馇粥、炒爆玉米花等。
通采薇蛇肉营养丰富、味道鲜美、有独特的医疗价值，被列为“动物八珍”之一，蛇胆、蛇酒、蛇汤、蛇羹、蛇丸更是疗效神奇、驰名中外。“蛇羹蛇酒味皆珍，更有鲜蛇待贵人。”明清时期，广东人已“嗜食其肉，喜饮其血”。
井丽棠在果糖的多种生理功效中，最显著的是极易消化吸收和极佳的提高运动能力。果糖有固有的清爽宜人味道，与蔗糖味觉性质相似，甜度为蔗糖的1.2倍。果糖的甜味没有苦后味和化学味，比其他甜味剂味道更自然。果糖与谷类、奶制品和蛋白类食品结合时，具有独特的水果香味。
邴梓墨枇杷有润肺，止咳，止渴的功效，常用于治疗肺热痰嗽，咳血等。它的营养也很高，含有蛋白质，脂肪，糖，纤维素，铁，维生素B1，B2和C等营养成分，能消除胸腹邪热，化痰止咳，健胃，利尿，止渴，帮助排便，以及促进人体对钙的吸收，有“果中之肺”之称。鲜的枇杷直接生吃有清肺、化痰、止咳的作用。
太叔颜辰生姜可以发汗解表、温中止呕、温肺止咳、祛寒解毒；而韭菜可以温肾阳、散风寒、降血脂、增强人体免疫力、杀菌抗癌。二者合用，汁鲜味美，可作早晚餐点。对于日常消化不良、胃肠受凉、腹部冷痛、体寒者特别适宜。冬天饮用，可以御寒暖身、防止伤风感冒，是一种经济实惠的食疗饮品。
黄远辉山竹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及维生素c、烟酸、钾等营养成分，具有很好的营养保健功效，经常食用可有效强健体质，延缓衰老及美容护肤的功效。同时山竹性寒味酸，中医认为山竹有清热避暑、利消化、收敛固涩、镇痛、舒眠、解酒毒、降血压等功效。
越文轩黄独在春、秋季采挖，洗净，切片，鲜用或晒干生用。黄独味甘性平，归肺经、脾经。本品生食可清热润肺、止咳平喘，既可单用，亦可与桑白皮、款冬花等配用。如干炒或配鸡、猪肺炖食，还兼有补脾之功，则偏于治疗脾虚咳喘，对无痰或少痰、少咳、气短乏力、四肢无力之证更有疗效。
弓天炜阿胶主要营养成分为蛋白质、氨基酸。氨基酸是构成蛋白质的基本单位。人体所需的氨基酸共有八种，而阿胶中就含有其中的7种。胶原蛋白，它在人体的皮肤、骨骼、肌肉、内脏中广泛分布，是保持人体骨骼肌肉弹性和器官功能正常的物质基础。
甄志民鸡蛋野菜汤是一道以鸡蛋为主要制作材料家常菜，油少清淡，营养丰富，可作早餐、午餐或晚餐食用，适合多数人群。做好的鸡蛋野菜汤呈灰绿色，汤沸蛋熟，味咸鲜，有清火、补气功效。鸡蛋营养丰富，富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、固醇类、赖氨酸、苏氨酸、钧氨酸、组氨酸、维素B2等营养成分。
严玲霞鱼鳍有保持平衡、稳定方向、驱动行进的作用。鱼鳍分为奇鳍和偶鳍，奇鳍由尾鳍和背鳍等组成，为非成对的鳍；偶鳍由胸鳍等组成，为成对的鳍。
刘厚广木瓜在中医中入肝、脾经，味甘性温，具有平肝和胃、舒经活络的功效。木瓜中的木瓜碱具有祛风作用，将黑豆、木瓜一同放在炖盅内，加入适量的黄酒、清水一起炖服，每日服用一杯，连服1周，便可起到舒筋活络、止痛的作用，对坐骨神经痛、腰肌劳损等病症有一定疗效。木瓜黑豆炖鸡。
俞曜乐猪肚味甘、性平。具有补虚损、健脾胃、止泄泻的功效。常用于治疗腹痛、痢疾、消化不良等症。对残胃炎、胃溃疡出血、慢性结肠炎也有一定疗效。现代医学研究认为，猪肚含有较丰富的蛋白质、脂肪和微量元素，不仅营养丰富，而且有很强的抗癌作用。蒜，性温、味辛，有强胃、消食、化痞、杀虫毒等功效。在煮食时，一定要将蒜煮烂。
植璇锦枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、抗肿瘤微量元素硒及氨基酸等营养成分。生地味甘苦性寒凉，有滋阴清热、凉血生精、养肾生血、乌发润肤的功效。
支香平