推荐五道家常米饭做法，有菜有饭，营养美味又简单，好吃到舔碗！ 作为南方人，我家里吃的米都是新米，陈米根本不会拿出来煮，毕竟吃新鲜饭菜是我们当地人的习惯。
狗血在农村中有多种用法，如有小月龄的孩子，老人，孕妇或病人身体虚弱时，有客来访，有的主家就会杀只鸡或炖碗狗血款待，认为营养丰富，滋补身体，对产妇孩子有奶水，病人能尽快康复。狗血含有丰富营养成分，但对人体的具体功能作用尚有争议。
以前一直不知道可乐带鱼是什么，以为只是用可乐作为调味来做的带鱼。直到去了厦门以后……原来把鱼肉剔出来放到可乐里浸泡入味后再油炸是一道菜啊！ 本人对海鲜有一定排斥(大概是对海洋生物有阴影)所以直到最近才吃这道菜……不客气地说，真的真的很好吃啊啊啊……在厦门很多店都有这道菜，一般标价25元/份。
这道美食算是东北特色了，在南方应该很难见到。它属于凉拌菜，但又有汤又有料，比酸辣粉要健康一些。 我小时候特别喜欢这个，每回都是连汤带水一碗接一碗的吃。后来离开了家乡，每次回去一定得吃上一碗才过瘾。
扎儿根茶，其实是藏医临床使用十分广泛的一味中药，有藏族同胞生活的地区大都有这种植物。一般生长在海拔3500至4000米的高原草甸地区，每年的6-9月为生长期，10月为采收期，11-12月为加工期。扎儿根茶的基本功效藏医理论认为扎儿根味甘、苦，性温。有去腐生肌、散肿止痛、消炎去脓、活血化瘀等功效。
冬瓜烧排骨的原材料有：冬瓜500克、花生120克（可以少一点）、排骨500克、葱姜蒜、八角、花椒、料酒、酱油、盐。1、 花生洗净泡两小时左右。排骨洗净泡20分钟捞出沥干水份。
羊肉片是很好吃的一种食物。现在在饭店里吃烤羊腿的时候，基本上服务员上来就会给上一盘羊肉片的凉菜。那么你知道羊肉片怎么做好吃吗?羊肉片是可以凉拌的，还可以炒着吃。其实用羊肉片做菜是一件很简单的事情。因为羊肉片已经被人切好了，买回来就可以做，很是省事。
四粒红花生一般主要分布在上海和浙江部分地区，它的产量比较低，但是营养价值却非常高，它的价格大约每斤15元以上。四粒红花生的人体健康所必须的赖氨酸，谷氨酸、蛋氨酸及苯丙氨酸的含量也显着高于普通花生品种，尤其是谷氨酸的含量为普通花生的2倍。现代营养医学证明，谷氨酸在人体内主要参与脂肪代谢，维持氨基酸平衡。
1）齐核桃 又称“鲁核桃”。为山东特产名果之一，主产于淄博市临淄区和周村区。品种有香玲、新早丰、中林4号等十多个。7月上旬~9月下旬成熟，果实成熟时外皮呈深绿色或黄绿色。
想要将土豆捣碎，那么一定要借助工具（工具可以是捣锤、刀等工具，根据自制力的不同可以随意选择），将土豆放进桶里，然后用捣锤捣击土豆，这样土豆就能被捣碎了。
土豆和黄豆怎么炖呢？相信是很多家常菜系中总会出现的一道汤品，在制作的过程里面，需要掌握这个牛肉和土豆的关系，不然的话就会味道是很差的。在寒冷的冬天，来上一碗香喷喷的炖牛肉土豆，既经济又实惠，而且很暖身，是一种两全齐美的选择。那么，炖牛肉土豆如何烹饪才是最正确的呢？今天就来为大家分享一下。
先上图，这个菠萝是我今年买的最满意的一次。 最近一次吃波罗是在厦门，一个朋友带的。带的时候还没成熟，看起来青翠欲滴的，放在办公室水里泡了一天一夜。 然后第二天上午就熟了，整个办公室都弥漫着一股香甜的气味儿。
虾煲作为广东传统地方菜，深受食客喜爱。 首先我们选择食材很重要，要选取新鲜的基围虾来做这道菜。在买回来的基围虾身上涂上食盐涂抹，再放在清水中洗净，沥干水分待用。 我们用到的原材料还有：大蒜、生姜、青葱、香菜、辣椒干。（不喜欢吃辣的也可以不用放） 开始做菜了！
作为一个东北人，提到酸菜粉那可是太有发言权了！ 作为家常美食，酸菜粉做起来实在是太简单了。 准备好酸菜、粉条，再有几个鸡蛋就搞定。 至于辅料和作料更是没有多少，葱、姜、蒜这些常规调料就不用多说了，最重要的莫过于小米椒和泡辣椒啦~ 这两样辣椒绝对是酸菜粉的点睛之笔，酸辣可口，香气四溢。
蟹皇酱是一种调味酱料，由香港利荣厂生产，因其中含有蟹肉及蟹味而受到欢迎，主要用来蘸饭吃或用作酱汁烹调菜肴。 蟹皇酱有多种口味，有沙嗲(Sati)、鲜虾等；也有用于拌饭的，如沙爹蟹辣酱（即XO酱）和沙爹蟹皇酱。另外还推出香辣味。这些酱料与XO酱相似，只是没有海蜇头或香菇丁，且比XO酱更甜些而已。