1.烤鸡腿 食材：鸡腿，料酒1小勺，生抽2大勺，老抽1小勺，蚝油1小勺，黑胡椒粉适量，糖1/2小勺，姜丝少许 做法：1、鸡腿去骨后洗净沥干水分；将料酒1小勺，生抽2大勺， 老抽1小勺， 蚝油1小勺，黑胡椒粉适量，白糖1/2小勺和姜丝一起混合均匀，涂抹在鸡腿上，腌制过夜（最少也要腌制2小时） 2、
土豆炖猪蹄，东北菜，属于硬菜系列，比较费工夫（时间、精力），但营养价值和美味程度都不错。 食材准备 猪蹄2个、土豆3个、葱姜适量、干辣椒几个、老抽1勺、生抽3勺、红糖少量、八角3个、桂皮一块、香叶几片、十三香或五香粉少量； 制作步骤 1.猪蹄清洗干净后，冷水下锅，煮开焯一下，
酸辣鸡爪最好吃的方法就是蒸制，下面分享详细做法 原料：鸡爪1000g、小米椒50g（可以吃辣的多放点）、香葱2根、生姜1块、蒜头4瓣、花椒1小把、八角2个、香叶两片、桂皮1小段、料酒适量、生抽3汤匙、老抽1汤匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙、食盐适量 第一步：处理鸡爪 首先将鸡爪的指甲剪掉，