一，准备材料 草鱼一条、干尖椒适量、花椒少量、桂皮1小块、香叶两片、丁香适量、八角2粒、葱白2段、姜一块 五香卤汁：生抽5汤匙（75ml）、老抽3汤匙（45ml）、冰糖4小颗、盐1茶匙（5克）、黄酒2汤匙（30ml）、清水500ml二，做法步骤 1.将草鱼洗净去掉头尾和内脏，切成大块放入盆中，
作为一个在东北待了四年的四川人，我敢说最接地气的汤就在咱们大东北！ 先说酸菜粉，这玩意儿便宜又好吃，一般做酸菜粉的酸菜是酸咸菜丝，切成段儿，用油炸香炸透，然后配着粉条一起炖。 这是最接地气的东北炖菜之一，下粥最好了。