如何把土豆切成块?

苏宏勇苏宏勇最佳答案最佳答案

土豆去皮清洗干净后放在菜板上。用刀在土豆的一侧从左向右切,注意刀口不接触案板。

切完一边,将土豆旋转90度,再从左向右切片,同样刀口不接触案板。这样土豆就成了土豆片。

把土豆片叠放在一起。从土豆片的一端切下去,土豆片就成条了。

把土豆条叠放在一起,再从一端切下去,土豆就成土豆块了。这样切出来的土豆块大小均匀,炒好后也比较容易熟。

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