第一次知道香草奶油是上学那会，同桌是地地道道的香港人，每次去小卖部都会买一种香甜的冰激凌叫“香草冰淇淋”，可我对这个味道一直没什么兴趣，觉得太甜腻了。 毕业后去了香港工作，住在同事宿舍里，每天一起上下班车程大概30分钟。
烘焙最吸引人的地方就在于，你可以选择用简单的食材，制作出非常美味又精致的食物。 而且烘焙食物的魅力在于，你做的越好，你吃的越开心。因为你能感受到自己的进步，你的品尝会是「哇，我做的面包真好吃！」或者「我的蛋糕好漂亮啊！」所以烘焙其实是一个非常具有正向反馈的烹饪方式。
做辣椒酱，只有盐巴可不行，还要有甜酒、白糖和白酒，按1比2的比例加入其中，搅拌均匀后，让酱汤自然发酵23天左右就可以了。 当然，这还只是前提条件。想要做出好吃的辣椒酱，还有很多步骤等着你呢！快跟我一起学起来吧！1.把新鲜的红辣椒切成小段，放在清水中浸泡50分钟，中途换水2～3次。
我炸了好几锅了，具体步骤如下(用花生油和芝麻油混合炸的，效果不错）： 1、准备好材料 2、把花生放在锅里爆炒，然后倒出来放凉。注意火不要太大，不然花生容易炸糊变黑哦！ 3、把花生米碾碎。我喜欢比较细腻的，所以用的搅拌机搅拌，喜欢带点颗粒感的可以不用搅太细。4、把切好的葱、姜、蒜下锅炒干水分。