南瓜能消除致癌物，南瓜在东南亚国家多有食用南瓜的习性，因为当地人们相信吃南瓜可以化疮疖肿毒，对一些多病的人而言是很有好处的。南瓜能消除致癌物，如氨乙烯类核苷。据日本学者对805人数十年来的追踪调查和解剖考查，发现曾多食南瓜的人幽门组织不发达，较少了胃癌因素。所以南瓜有防癌功效。
南瓜能消除致癌物，南瓜在东南亚国家多有食用南瓜的习性，因为当地人们相信吃南瓜可以化疮疖肿毒，对一些多病的人而言是很有好处的。南瓜能消除致癌物，如氨乙烯类核苷。据日本学者对805人数十年来的追踪调查和解剖考查，发现曾多食南瓜的人幽门组织不发达，较少了胃癌因素。所以南瓜有防癌功效。