之前看过姜子牙的一个采访，记者问姜子牙喜欢哪个鸡腿，是烤的还是卤的。 姜子牙说，当然是蒸的啦！ 问为什么。 姜子牙说因为蒸的不上火啊。 我觉得这话很有道理。其实做鸡肉，最养人的做法应该是蒸。不过要说到“不上火”，那还得是北京烤鸭。
步昊泽我也不知道皇上到底应该怎么做才好吃，但是我可以告诉你关于皇上的所有事情…… 作为一道菜，他的一生大概是这样开始的。 一开始只是一棵普通的蔬菜，被采摘之后放入器皿之中。
余惠珍嫩豆腐、猪肉馅、生抽、老抽、豆瓣酱、十三香、孜然粉、辣椒面 1.准备一碗清水，加少许食盐搅拌化开； 新鲜水嫩嫩的豆腐切小块，放到盐水里浸泡入味（大约需要30分钟）泡过的豆腐块捞出来备用。 2.准备一个小碗，加入一勺生抽、一勺老抽、豆瓣酱和十三香，搅拌均匀，调成酱汁待用。
季雨馨超好吃，我的拿手菜之一 首先在锅里倒一点点的油（其实是可以不放油的，不过为了炒菜方便就放了一点），等锅热了以后把打散的蛋液倒进去炒。 炒到大部分凝固的时候就可以盛出来了。 大功告成！香喷喷的鸡蛋香葱粥~补充一下：有的人可能不知道什么时候该放盐，什么时候放葱花。
公孙惠婷1、老醋花生 花生500g，黄瓜一根，酱油2汤勺，白醋4汤勺，白糖3汤勺，香油半汤勺，熟白芝麻适量。 做法： ①将花生清洗一下，放入锅中加清水煮炖； ②待水沸后继续煮10分钟关火让花生浸泡在汤汁里慢慢入味（过夜最好）； ③次日取出花生米沥干水分倒入碗里，
原蕾彤最近，被焦糖奶茶疯狂刷屏啦！ 很多妹子问：“这个甜甜的味道是怎么做出来的呢？” 今天咱就来揭秘这神奇的滋味吧～ 准备材料：黑糖、水、白砂糖、牛奶、淡奶油。（ps.没有淡奶油可以用酸奶代替）步骤一： 准备好所有的食材之后，开始煮焦糖。
苏建长鸡中翅，也叫鸡翅中，学名胸脯肉，在鸡肉的各个部位里，属于肉质最嫩且味道最好的部分之一。鸡中翅的形状和鸡爪很相似，但是体积较小，颜色呈乳白色，具有光泽，而且表皮薄而柔软。 炸鸡中翅是最常见的一道美食，香嫩酥脆，外酥里嫩，让人欲罢不能！那么，怎样炸出来的鸡中翅又酥又脆呢？
利万1、加奶酪：土豆泥本身质地松软，易于消化，具有通肠清热的效用，在加入奶酪以后，土豆泥更为绵密浓郁，奶香十足。2、加牛奶：在制作土豆泥时加入一小勺牛奶，能有效稀释土豆中的淀粉成分，使其营养更为全面，口感更为香浓。3、加鸡蛋：在土豆泥中加入鸡蛋，能够补充蛋白质，鸡蛋的细腻口感，也能与土豆相得益彰。
贾乐屏炖盅是传统中常用的一种烹饪器具，用于制作各种炖汤。而炖盅一般分为陶罐炖盅和玻璃炖盅，其中陶罐炖盅隔水加热炖制食物时能保持恒定的温度，炖制食物和加热非常均匀，而且能锁住炖品的香味和营养成分，炖出来的食物味道和营养比直接用锅炖出来的更好。
冷成梭在所有的产品分类中，酸奶是最特别的一种。因为酸奶的制作工艺不同于普通的产品，它不能凭借单一的原料发酵，而是需要几种原材料的混合，才能制作出完美的酸奶。那么，这些原料都有什么作用呢？
尤银涛鸡蛋、木耳、香菇、黄花、五花肉、葱、姜、蒜、番茄、酱油、蚝油、盐、五香粉、淀粉、食用油1、备好食材。猪肉切片，加少许淀粉和料酒抓匀腌制。番茄切小块，木耳香菇泡发后撕成小块，五花肉姜切片，蒜剥好，葱切葱花。2、鸡蛋煮熟后剥皮切片，金针菇一切二洗净沥水。
慕容瑶克一、蛋黄泥 准备食材：鸡蛋，胡萝卜 制作方法：将蛋煮熟，取出蛋黄，然后放入研磨杯中打成糊状。也可以直接用勺子背碾成泥。 营养价值：富含钙铁锌铜，尤其是蛋黄里的铁含量高，对预防贫血很有帮助；还含有丰富的维生素A、D和E等，对孩子视力、骨骼发育以及皮肤黏膜健康都有重要影响。
支香平鸡肉富含精蛋白质，且易消化和吸收，并具有增加体力和耐力，健身壮体的作用。但鸡肉中含脂肪较少，所以不容易使人发胖，是每个减肥者都可以食用的。所以，用鸡肉烧的菜也是很多减肥人士的理想选择。下面，就让我告诉你怎样烹制这道土豆烧鸡：一、先将一只整鸡切成块状，洗净，备用；取一个土豆削皮切块状放入盆内洗去淀粉。
蓟浩梦我吃过最好吃的烟熏肥肠，是云南大理的。 那年去云南旅游，在大理古城吃到一碗炒饵丝，里面放上葱花和韭菜，再来两个鹌鹑蛋、一块豆腐，居然连汤带饭吃得干干净净。后来得知这就是著名的“三丁鱼蛋炒饵丝”（据说因为鱼蛋涨价了，现在不用鱼蛋了）。
廖翌翔华夫饼，又名“威夫”、“华福”，源于比利时，是一种烤饼。 制作时，将水和原料调制成面糊，倒入专用的烤箱里烘烤成形。成品呈方形，表面薄脆，内心松软。 现在市场上的华夫饼，除了有传统的原味、巧克力等口味外，还出了酸奶、草莓、香蕉等多种花色品种，让人们在品尝美味的同时，也能买到新鲜、健康又营养的小点心。
牟蓓瑶1、健脑作用 核桃中的不饱和脂肪酸，可以保护大脑不受损害并且保持大脑的健康状态，防止脑神经衰老。另外，核桃中的卵磷脂还有促进脑物质交换的作用，从而起到健脑的功效。对儿童和青少年来说有助于提高智力水平、学习能力和记忆力，对于成年人来说则能减缓衰老带来的老年痴呆等神经系统疾患。
隗俊玥作为在华南地区长大的人，我小时候见到过的炼乳有两种。一种是包装盒上写着“粤港糕点专用奶粉”的，味道偏甜；另一种是标注着“烘焙原料专用”的，颜色比较淡。至于具体是什么牌子，因为时间久远记不得了……但是可以肯定的是两种我都吃过，感觉都一般。 后来离开了广东到了北京，又遇见了另外一种炼乳——雀舌牌炼乳。
汲婧寒1、在制作果酱的过程中，水果的清洗是非常重要的一个步骤，由于水果表面可能会附着着大量的细菌等微生物，从而造成水果在清洗过程中被污染。
容水红以前吧，我对炖牛肉这玩意儿是不怎么上心的，以为不过就是牛肉炖萝卜、炖土豆，甚至炖豆腐的做法罢了。 直到有一次，我在家做了一锅炖羊肉（其实应该是手把羊），我师父吃了给评语说，嗯，味道不错，就是放点儿葱花就更好了（师命不敢违啊！）。
衣欢玲2、把豆腐切块，放盐水中浸泡10分钟3、锅中放油，烧热后，放入葱花爆香4、倒入豆腐块，煎制两面金黄5、撒上食盐和鸡精，淋入料酒去腥，撒入香葱段或香菜段点缀即可 特点：鲜嫩美味，营养健康 小贴士：1、在烹饪的过程中，一定要控制好火候，以免炸老。2、喜欢吃辣的朋友，也可以适量添加豆瓣酱或者剁辣椒。
全宣璀