排骨木耳红枣汤有什么功效？
有句老话说‘常食龙眼肉，可以不失眠’。龙眼对神经系统的滋养作用相当明显。经常失眠、心血虚亏、神经衰弱的人，坚持服用龙眼，能够养心安神。如果你因为身体虚弱、劳碌过度而出现四肢无力、心悸等症状，也同样适用。而这款甜汤之所以能够让女士美容养颜、乌发驻颜，主要是因为排骨、木耳和红枣的通力合作。
排骨含有血红素铁，吸收率高，可以起到补铁的作用。铁是血红蛋白的成分，经常导致女士贫血的也就是缺铁。缺铁容易引起供氧不足，新陈代谢水平会下降，肤色也会变得苍白。同时排骨中的磷酸排骨汤钙盐，可以强健骨骼。和排骨一起煮，黑木耳能够吸收排骨的油脂而变得更加柔嫩美味，排骨也会变得更加鲜甜。经常食用木耳，还可以保持脑容积以及脑重量，保持头发乌亮和皮肤光滑。
红枣中不仅含有营养物质，同时含有大量的环磷酸腺苷，这种物质能增强心肌的收缩功能，扩张冠状动脉，对心血管有保护作用。
这款滋补美味的甜汤男女老少皆宜。