椰皇煲鸡汤有什么功效？
1、鸡肉，鸡肉中的蛋白质，脂肪，矿物质，维生素A，及B族维生素的含量较高，氨基酸的种类齐全，易于消化，利于被人体充分吸收利用。具有温中益气，补精添髓，强腰健骨，增强体质，健脾健胃等功效。
2、椰子，椰子肉中的微量元素非常丰富。椰子水中的糖类和矿物质可以快速补充人体水分和能量。椰子中还含有芥酸，棕榈酸，月桂酸等短中链脂肪酸，这些脂肪酸极易被人体吸收，迅速转化为热量。椰子还能滋养气血，润滑皮肤，提高免疫力。
3、枸杞，能养肝明目，补肾益气，抗疲劳，补虚，保护心血管等保健功效。
4、红枣，具有补中益气，养血安神，缓和药性等功效。