枣泥核桃糖有哪些功效?
养肝敛汗:用于自汗、盗汗、体虚乏力等。
枣泥核桃糖详细制作步骤
1、炒锅洗净,置中火上,倒入200克清水烧沸,放入白糖100克,搅匀继续熬至糖汁由稠变稀、起小鱼眼泡时,加入煮熟的去皮核桃仁,翻炒均匀,再将糖汁炒干,倒在案板上(案板上抹上些熟猪油),用擀面杖捶打,使糖和核桃仁混为一体,制成糖坯。
2、锅置火上,加水烧沸,倒入枣泥,用铁铲搅炒2分钟,离火;将枣泥分5份,分别包入5块糖坯中,搓成圆长条,按成片,再切成2厘米厚的块。
养肝敛汗:用于自汗、盗汗、体虚乏力等。
枣泥核桃糖详细制作步骤
1、炒锅洗净,置中火上,倒入200克清水烧沸,放入白糖100克,搅匀继续熬至糖汁由稠变稀、起小鱼眼泡时,加入煮熟的去皮核桃仁,翻炒均匀,再将糖汁炒干,倒在案板上(案板上抹上些熟猪油),用擀面杖捶打,使糖和核桃仁混为一体,制成糖坯。
2、锅置火上,加水烧沸,倒入枣泥,用铁铲搅炒2分钟,离火;将枣泥分5份,分别包入5块糖坯中,搓成圆长条,按成片,再切成2厘米厚的块。