牛肉烧土豆好不好？
土豆和牛肉一起吃没有问题。牛肉和土豆一起吃不会有柴或者难熟的现象，而且牛肉炖土豆，是常见的家常菜，既有牛肉的高蛋白、低脂肪、高铁、低热量的营养特点，又有土豆营养丰富全面，同时含有粮食、蔬菜、水果等食物所含有的营养物质。
土豆与牛肉一起炒或炖，可提高人体的脂肪代谢，有利于保持心血管系统的正常生理功能。同时牛肉土豆片同吃，两者在营养上也能够有效互补。
所以两者一块吃没任何问题，可以放心食用。牛肉的蛋白质丰富，氨基酸组成与人体所需接近，含有人体必需氨基酸多，属于优质蛋白质，易于消化。同时牛肉还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效。土豆营养全面，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质和多种维生素等。