吃玉米糊有什么作用？
玉米糊有健脾益胃的作用，是脾胃虚弱者和胃病患者的食疗佳品，《本草纲目》中就有记载：“治反胃闾胀及胁痛”的药方，是以生玉米研细粉，用米汤调煮成糊，再入陈皮末调服。
玉米糊有利尿消肿的作用，适宜于肾功能不全、肾炎水肿、心源性水肿以及脚气病患者常食。 玉米中含有的3-谷固醇以及黄体素等具有降低血胆固醇作用，因此常食玉米和玉米糊对高脂血症及冠心病患者有益。
中医认为，玉米性平味甘，入脾、肾经，有健脾渗湿、热肾气等功效，并有美容养颜之效，而这些功效大多可以从玉米的炮制食品中吸收，比如最常用的玉米糊，此外，爆玉米花、烤玉米等也有类似功效。