吃牛骨汤有什么功效？
牛骨中含有丰富的骨胶原，能够为人体补充蛋白质，有利于强筋健骨，增强人体体质。牛骨中含有丰富的钙质，能够给人体补充充足的钙质，有利于预防骨质疏松、腰腿酸软等疾病。
牛骨中含有丰富的钠元素和磷元素，有利于人体消化腺分泌消化液，能够促进人体的消化系统加快运行，从而能提高人体的消化功能，有利于消化系统健康。牛骨中含有丰富的钾元素，能够有效地扩张血管、降低血压，对于防治高血压很有好处。同时钾元素有利于保护血管壁健康，对于预防心血管疾病、脑卒中有辅助疗效。
牛肉骨汤味道甘美，具有益气养血、温补脾胃、滋养机体、强筋健骨等功效，对于畏寒肢冷、腰腿酸软的人群有较好的标本兼治作用。