莲子炒着吃有副作用吗？
莲子性味甘平，具有补脾止泻、止带、止遗、止血之功。对于脾气虚弱所致的泄泻、带下、遗精、月经不调等症状，用莲子煮汤或煮粥服用有很好疗效。与桂圆同煮还可疗补心脾、安心神。
生莲子苦寒酸敛，有很好的收敛止泻功效，而莲子经过炒制以后，味道变得甘甜，苦寒之性消除，并由原来的收敛作用转变成了补益作用。
莲子芯味苦、性寒，具有清热、养神、安神、祛热功效。主要用于神经衰弱、失眠、心悸以及虚发烧、高血压、高血脂等疾病的治疗。
所以莲子炒着吃是可以的，并且更具有补益作用。另外莲芯不要丢了，可以泡茶，还可以与莲子搭配着煮粥。