香莱和白萝卜煮有什么作用？
常吃香菜能促进汗液分泌，加快平喘，醒脑提神。
此外，香菜的香气来源于其含有的芳香油，可起到缓解胃肠紧张痉挛的作用，用于治疗消化不良、腹痛等。所以，受凉之后腹痛拉痢，可以用鲜香菜30克洗净捣烂取汁，加白糖半匙调匀服下，每天2次，一般用一两天就能见效。
白萝卜生吃能清热生津、润燥化痰，熟吃能健脾养胃。两者合用，是秋冬常用的食疗方子，做法如下：
将150克香菜洗净切段，250克白萝卜洗净切丝。先将萝卜丝置于容器中，撒少许盐腌10分钟，挤干水分。用麻油等佐料调味，再加入香菜拌匀即可。