土豆饼胖人吗？
土豆属于碳水，但土豆的淀粉为不可溶性淀粉其具有很好的凝结性，并且土豆中的膳食纤维含量较高有较好的饱腹性，所以在吃土豆饼的时候只要减少其他碳水食物的摄入即可。且土豆中的钾含量很高，而钠含量很低其摄入后能够在一定程度上促进体内钠的排出，对于调节血压是有一定好处的。但是土豆饼的制作过程大都离不开油锅炸制，油多对于健康不利，而且有些打着低油、少油口号的土豆饼则是加入了大量的糖，所以这样吃的过多之后也是有发胖的可能的。
减肥不能只吃土豆饼，虽然土豆中的碳水一定程度上可以为身体提供能量，但蛋白质和脂肪也是供能物质，所以减肥期间饮食上需要保证全面且均衡，这样才能维持机体正常代谢和运转，对于减肥也是有帮助的。