土豆可以烧汤吗？
土豆可以用来做汤的，土豆烧汤的做法很多，有土豆羊肉汤、牛肉土豆汤、土豆虾仁汤等，都非常好吃。以土豆羊肉汤为例，详细介绍其做法。
1、将羊肉洗净，切成薄片；将土豆洗净，去皮，切成丝；将胡萝卜洗净，去皮，切成丝；将小白菜洗净，切成段，分别置于清水中泡洗干净，捞出，沥干水分。
2、坐锅点火，放入适量清水，待水烧沸，下入羊肉片煮至五成熟时，捞出备用。
3、原锅上火，下入姜丝、土豆丝、胡萝卜丝，加入精盐、鸡精煮沸，再下入羊肉、小白菜、胡椒粉煮沸后，倒入汤碗中，浇入麻油即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！