家常煎饼要怎么做好吃？
现在大家都很注重养生，所以在饮食上也开始逐渐的注重营养搭配，平时吃的也就特别的清淡，像煎饼这种特别的没有营养，而且不健康的油炸食品，一般都会很少吃，或者是不吃。但是我因为特别的喜欢吃煎饼，所以每隔一段时间一定会让妈妈给我做一次家常煎饼。另外，我也掌握了一些制作煎饼的技巧。这样我自己就可以做一次，想吃的时候也可以自己做了。
准备的原料非常简单，一个面粉和一个鸡蛋，如果喜欢吃煎饼果子的话，也可以另外准备一些油条等配菜，然后用的调料有盐和五香粉一些基本的调料，当然了，如果口重的话，还可以多准备一些甜面酱。把一包300克的面粉，和两个鸡蛋，加入调料，然后用凉水调成特别稀的面糊。
电饼铛刷一层薄油，然后倒入一勺面糊，用铲子尽量的把面糊铺得比较均匀，表面撒一层葱花和芝麻，上面涂一层酱料，然后翻个面，再刷一层酱料，这样一面煎黄再煎另外一面。另外，如果喜欢吃煎饼果子可以在这煎饼上放上油条，再加一些海带丝或者生菜之类的蔬菜，口感会非常的不错。