怎么切片土豆？
1、将土豆洗净，去掉表皮，切去两头，先在土豆上面横切两刀（别切断），然后竖着切片。将切面朝下，土豆的皮朝上，再横着切一次，土豆片就切好了。
2、将土豆洗净，去掉表皮。平刀将土豆切成约5毫米厚片。切好的土豆片，用凉水泡5分钟冲洗掉淀粉，这样土豆片炒时不易焦、不黑。
3、去皮土豆先切成薄片（不要切断），然后切丝。土豆丝切好之后要放在水里面泡着，防止变色，炒的时候这样炒出来的土豆丝特别清爽可口。
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1、将土豆洗净，去掉表皮，切去两头，先在土豆上面横切两刀（别切断），然后竖着切片。将切面朝下，土豆的皮朝上，再横着切一次，土豆片就切好了。
2、将土豆洗净，去掉表皮。平刀将土豆切成约5毫米厚片。切好的土豆片，用凉水泡5分钟冲洗掉淀粉，这样土豆片炒时不易焦、不黑。
3、去皮土豆先切成薄片（不要切断），然后切丝。土豆丝切好之后要放在水里面泡着，防止变色，炒的时候这样炒出来的土豆丝特别清爽可口。