土豆炖豆角怎么入味？
1、豆角土豆先炖
豆角和土豆，都是比较难入味的蔬菜，先放入铁锅，加入足量的水，大火将水烧开，然后转成小火继续炖。大概炖一个小时左右。
2、先放盐
等到豆角完全炖熟之后，可以加入少量的盐，调一下底味。盐不要放多，可以少放一点。
3、加入五花肉
把五花肉切成片，放入锅中再炖。五花肉中本来就有油的成分，所以不要加油。
4、加少量水
等到五花肉炖熟之后，添加一点水，再加入一点生抽调味。盖上锅盖，继续炖十五分钟左右。
5、勾芡
关火之后，可以放一点水淀粉勾芡。用水和淀粉的比例为2：1。
土豆炖豆角就做好了。