土豆龙葵素怎么解？
龙葵素是一种有毒的物质，可以分解为氰毒素。其毒性主要体现在胃肠道上，会灼伤肠胃粘膜，严重时甚至有可能引起麻痹，甚至呼吸困难，危及生命，尤其是孕妇、老人小孩等人群，毒素更容易入侵身体。
1、多喝水。因为食用龙葵素中毒以后，会出现一系列胃肠道反应，如恶心呕吐、腹部不适、头晕目眩等。而多喝水，就能稀释并加速有毒物质的排出，可以有效的缓解上述症状。
2、多喝新鲜的西瓜汁。这是因为新鲜的西瓜中含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素以及多种氨基酸、有机酸等营养物质。这些物质都能有效地促进胃酸的分泌，并加速有毒物质排出，减轻有毒物质对胃黏膜的刺激。
3、喝绿豆汤。绿豆中的高蛋白可以帮助我们起到保护肠胃、促进胃肠道健康的作用，同时绿豆中的绿豆蛋白和黄酮类化合物还能帮助人体保护肠胃和关节，还能有效的加快有毒物质排出，减少有毒物质在人体器官中停留的时间。
4、喝新鲜的西红柿汁。西红柿中含有大量的维生素C，可以有效降低龙葵素的毒性，而维生素C具有抗氧化作用，可以帮助人体抵抗自由基，提高身体免疫力，减少有毒物质对身体的危害。
温馨提示：日常生活中要特别注意食品的质量安全，尽量多食用一些新鲜食品，不要过度食用加工食品，如果实在无法判断某样食物的龙葵素含量是否超标，可以采取冷冻的方法，来减少有毒物质的含量。